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SUMMARY:Castiglione d'Otranto\, al via la Fiera di Santa Maria Maddalena: tre giorni di tradizione e sapori
DESCRIPTION:📍 Luogo dell’evento: Castiglione d’Otranto\, Andrano\nA Castiglione d’Otranto\, frazione di Andrano\, è iniziato il conto alla rovescia per un appuntamento che celebra la cultura rurale e le tradizioni locali. Dal 20 al 22 luglio 2026\, la comunità si prepara a vivere tre giorni intensi con la Fiera di Santa Maria Maddalena\, la Fiera Cerealicola e la 38ª Sagra de lu Taraddhru. \nL’evento\, promosso dal Comune di Andrano\, unisce la storica fiera\, la biodiversità agricola e i sapori autentici del territorio salentino. Un’occasione per riscoprire il legame profondo con le radici rurali della zona. \nUn viaggio tra storia\, biodiversità e sapori\nLa manifestazione si articola in tre momenti distinti ma interconnessi: \n\nLa Fiera di Santa Maria Maddalena: Un evento con una storia secolare\, che affonda le sue radici nel lontano 1752. Rappresenta la memoria storica e la devozione della comunità locale.\nLa Fiera Cerealicola: Definita il “salotto della biodiversità agricola pugliese”\, questa sezione offrirà un’opportunità unica per esplorare la filiera dei grani antichi\, le farine biologiche molite a pietra e il valore della terra\, grazie alla collaborazione con produttori locali e il Mulino di Comunità.\nLa 38ª Sagra de lu Taraddhru: Giunta a un traguardo significativo\, la sagra celebra il tradizionale “taraddhru“\, un prodotto d’eccellenza preparato secondo antiche ricette e simbolo di una filiera cortissima.\n\nIl programma dei tre giorni prevede diverse attività per i visitatori\, tra cui un mercato della biodiversità con espositori e produttori certificati\, laboratori didattici dedicati all’arte della panificazione\, convegni tematici sulla rigenerazione rurale e la biodiversità\, degustazioni guidate\, percorsi del gusto e momenti di musica popolare. \nGli organizzatori invitano a segnare le date in agenda. Il programma dettagliato di ogni singola giornata verrà svelato nei prossimi giorni\, con ulteriori aggiornamenti.
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