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SUMMARY:CIA Puglia\, confronto internazionale online sulla tracciabilità dell'olio EVO
DESCRIPTION:📍 Luogo dell’evento: Online sulla piattaforma Zoom\nCIA Puglia organizza un Digital Peer-Learning Event online\, dedicato alla tracciabilità dell’olio extravergine di oliva. L’incontro\, parte del progetto europeo OliveOilMedNet\, si terrà venerdì 17 luglio 2026\, dalle ore 10:00 alle 13:30\, sulla piattaforma Zoom e mira a promuovere trasparenza e qualità nel mercato europeo. \nL’evento\, intitolato “Traceability of extra virgin olive oils as a tool for ensuring transparency in the European market”\, sarà condotto in lingua inglese e vedrà la partecipazione di esperti\, professionisti e rappresentanti dei partner internazionali del progetto. L’iniziativa di CIA Puglia ha l’obiettivo di facilitare lo scambio di conoscenze e buone pratiche sui sistemi di certificazione\, differenziazione e controllo\, fondamentali per rafforzare la fiducia nella filiera e garantire una corretta informazione ai consumatori. \nDopo i saluti introduttivi di CIA Puglia e una breve presentazione dei partecipanti\, il programma prevede l’illustrazione del progetto OliveOilMedNet a cura di Eirini Sylleli\, agronoma ed esperta di Euricon Consultants. Seguirà l’intervento di Pasquale Costantino\, esperto di sistemi di certificazione\, che approfondirà il mercato dell’olio di oliva e l’importanza della differenziazione delle produzioni. La sessione includerà anche domande e risposte\, brevi interventi dei partecipanti e un momento conclusivo con i relatori principali. La metodologia del “peer learning” favorirà la condivisione di esperienze e soluzioni operative tra i diversi attori coinvolti. \nAttraverso questo appuntamento\, CIA Puglia intende contribuire al dibattito europeo sulla qualità\, l’autenticità e la sostenibilità dell’olio extravergine di oliva. L’obiettivo è supportare strumenti che rendano la filiera più trasparente e riconoscibile\, contrastando fenomeni di scarsa informazione e concorrenza scorretta. Per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali è previsto il riconoscimento di crediti formativi professionali.
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