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SUMMARY:Castiglione d'Otranto\, al via la Fiera di Santa Maria Maddalena: tre giorni di tradizione e sapori
DESCRIPTION:📍 Luogo dell’evento: Castiglione d’Otranto\, Andrano\nA Castiglione d’Otranto\, frazione di Andrano\, è iniziato il conto alla rovescia per un appuntamento che celebra la cultura rurale e le tradizioni locali. Dal 20 al 22 luglio 2026\, la comunità si prepara a vivere tre giorni intensi con la Fiera di Santa Maria Maddalena\, la Fiera Cerealicola e la 38ª Sagra de lu Taraddhru. \nL’evento\, promosso dal Comune di Andrano\, unisce la storica fiera\, la biodiversità agricola e i sapori autentici del territorio salentino. Un’occasione per riscoprire il legame profondo con le radici rurali della zona. \nUn viaggio tra storia\, biodiversità e sapori\nLa manifestazione si articola in tre momenti distinti ma interconnessi: \n\nLa Fiera di Santa Maria Maddalena: Un evento con una storia secolare\, che affonda le sue radici nel lontano 1752. Rappresenta la memoria storica e la devozione della comunità locale.\nLa Fiera Cerealicola: Definita il “salotto della biodiversità agricola pugliese”\, questa sezione offrirà un’opportunità unica per esplorare la filiera dei grani antichi\, le farine biologiche molite a pietra e il valore della terra\, grazie alla collaborazione con produttori locali e il Mulino di Comunità.\nLa 38ª Sagra de lu Taraddhru: Giunta a un traguardo significativo\, la sagra celebra il tradizionale “taraddhru“\, un prodotto d’eccellenza preparato secondo antiche ricette e simbolo di una filiera cortissima.\n\nIl programma dei tre giorni prevede diverse attività per i visitatori\, tra cui un mercato della biodiversità con espositori e produttori certificati\, laboratori didattici dedicati all’arte della panificazione\, convegni tematici sulla rigenerazione rurale e la biodiversità\, degustazioni guidate\, percorsi del gusto e momenti di musica popolare. \nGli organizzatori invitano a segnare le date in agenda. Il programma dettagliato di ogni singola giornata verrà svelato nei prossimi giorni\, con ulteriori aggiornamenti.
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SUMMARY:Castiglione d'Otranto\, al via la Fiera di Santa Maria Maddalena e la Sagra de lu Taraddhru
DESCRIPTION:📍 Luogo dell’evento: Castiglione d’Otranto\nA Castiglione d’Otranto\, frazione di Andrano\, prende il via oggi\, lunedì 20 luglio 2026\, la tre giorni dedicata alla Fiera di Santa Maria Maddalena\, alla Fiera Cerealicola e alla 38ª Sagra de lu Taraddhru. L’evento\, che si protrarrà fino a mercoledì 22 luglio\, celebra le tradizioni agricole\, culinarie e culturali del territorio salentino\, offrendo un programma ricco di appuntamenti civili\, religiosi e gastronomici. \nEventi e Attività\nDurante tutte e tre le giornate\, 20\, 21 e 22 luglio\, sarà possibile partecipare a “Il Mulino che unisce la Comunità”\, visite guidate presso il Mulino di Comunità\, a cura di Casa delle Agriculture. Ogni sera\, l’Area Food sarà attiva con specialità locali e laboratori artigianali\, curati da ANCOS CONFARTIGIANATO. Nelle giornate di lunedì 20 e martedì 21 luglio\, si terrà anche “La Madre Tela in Fiera”\, una tela collettiva di ricamo con Simona Falconi. \nIl culmine dell’offerta gastronomica è la Sagra de lu Taraddhru\, curata dall’associazione “KNIDÉ”\, che si terrà nella giornata di mercoledì 22 luglio. \n\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n		\n\n\n\nProgramma Civile e Spettacoli\nLunedì 20 Luglio\n\nOre 19:30: Inaugurazione Ufficiale della Fiera.\nOre 20:00: Convegno sul tema “La valorizzazione delle filiere agricole locali”.\nOre 22:00: Concerto di musica popolare del gruppo “Choròs”.\n\nMartedì 21 Luglio\n\nOre 20:00: Convegno intitolato “Il racconto dei produttori”.\nOre 21:30: Concerto del gruppo “Progetto La Calandra”.\n\nMercoledì 22 Luglio\n\nOre 20:00: Convegno dal titolo “Il racconto delle Tradizioni”.\nOre 21:30: Concerto di chiusura con il gruppo “I Calanti”.\n\nProgramma Religioso\nA cura della Parrocchia “San Michele Arcangelo”\, il programma religioso prevede: \n\nLunedì 20 Luglio (Ore 19:00): Santa Messa presso la Cappella di Santa Maria Maddalena.\nMartedì 21 Luglio (Ore 19:30): Santa Messa presso la Cappella di Santa Maria Maddalena.\nMercoledì 22 Luglio (Ore 19:30): Messa Solenne nel giorno dedicato a Santa Maria Maddalena.\n\nLa Sagra de lu Taraddhru: Storia e Sapore\nLa 38ª Sagra de lu Taraddhru di Castiglione d’Otranto è una delle manifestazioni enogastronomiche più autentiche del Salento. Istituita con delibera di Giunta Comunale nel 1986\, si è consolidata come appuntamento fisso per la celebrazione delle tradizioni culinarie locali. L’associazione KNIDÉ ha avuto un ruolo fondamentale nella crescita e nel rafforzamento dell’identità della manifestazione. \nIl “taraddhru”\, denominato anche “frisa d’orzo”\, è il piatto simbolo della sagra e rappresenta un autentico patrimonio gastronomico salentino. Si tratta di una particolare tipologia di frisa\, di colore più scuro rispetto a quella tradizionale di grano\, caratterizzata da un impasto a base di farina d’orzo integrata con una parte di farina di grano duro salentino. \nIl Contesto Storico e la Comunità\nLa Fiera di Santa Maria Maddalena vanta una storia secolare\, istituita con privilegio nel 1752 da Carlo di Borbone. Tradizionalmente legata alla contrattazione di cereali e bestiame\, ha rafforzato nel tempo il legame della comunità con il proprio patrimonio agricolo. La Fiera Cerealicola\, sezione tematica\, mira a valorizzare la filiera locale\, la biodiversità agricola e la sostenibilità. \nIl culto di Santa Maria Maddalena a Castiglione è profondamente intrecciato con l’istituzione della storica Fiera e la presenza di una Cappella a lei dedicata\, probabilmente fondata in epoca tardo medievale\, che contiene raffigurazioni significative della santa. \nLa Casa delle Agricolture “Tullia e Gino”\, fondata nel 2012\, ha intrapreso un percorso di rigenerazione agricola\, sociale e culturale del borgo\, culminato nel 2019 con la nascita del Mulino di Comunità\, gestito dall’omonima cooperativa. \nCollaborazioni e Patrocini\nL’organizzazione dell’evento vede la collaborazione di numerosi enti e associazioni\, tra cui la Parrocchia San Michele Arcangelo\, la Casa delle Agricolture “Tullia e Gino”\, il Mulino di Comunità\, Confartigianato Lecce\, KNIDÉ\, AUSER Ponte Andrano-Castiglione\, Associazione Nuova Aria Antica\, Pro Loco Andrano e Fratres Andrano. L’iniziativa gode del patrocinio della Provincia di Lecce\, Terre a Levante\, GAL Porta a Levante\, Confartigianato\, ANCOS e Camera di Commercio di Lecce\, con il contributo della Regione Puglia – Dipartimento Agricoltura\, Sviluppo Rurale e Ambientale.
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SUMMARY:Presicce-Acquarica\, Festival del Capo di Leuca: concerto al Castello Medievale
DESCRIPTION:📍 Luogo dell’evento: Castello Medievale\, Presicce-Acquarica\nPrende il via la sesta edizione del Festival del Capo di Leuca – Rassegna Cameristica Internazionale. L’appuntamento inaugurale è fissato per sabato 20 luglio 2026\, alle ore 21:00\, presso il Castello Medievale di Presicce-Acquarica. \nIl concerto\, intitolato “In Divenire: Il Gioco delle Forme”\, vedrà l’esibizione di un quintetto d’archi e fiati. Sul palco si alterneranno Andrea Manco al flauto\, Fabien Thouand all’oboe\, Giulio Rovighi al violino\, Leonardo Li Vecchi alla viola e Nasim Saad al violoncello. Il programma musicale include brani di J.C. Bach\, Mozart\, Cambini e Demersseman. \nMezz’ora prima dell’inizio del concerto\, sarà offerta una eno-degustazione a tema\, curata dall’Enoteca Default\, partner ufficiale dell’evento. \nIl Festival del Capo di Leuca\, che si estenderà fino all’11 settembre\, prevede un totale di venti concerti distribuiti in diverse località del Salento. La direzione artistica è affidata ad Alessandro Licchetta\, mentre la direzione amministrativa è curata da Luca Antonio Esposito. Il comitato artistico include Alessandro Licchetta\, Cristian Musio e Andrea Sequestro. \nL’iniziativa gode del contributo e patrocinio di enti come la Regione Puglia\, il Ministero della Cultura e la Provincia di Lecce\, oltre a numerosi comuni del territorio salentino\, tra cui Presicce-Acquarica\, Castrignano del Capo\, Gagliano del Capo\, Morciano di Leuca\, Patù\, Salve\, Specchia\, Tricase\, Ugento\, Alessano\, Corsano\, Diso\, Miggiano\, Montesano Salentino\, Ruffano\, Taurisano\, Tiggiano\, Acquarica del Capo\, Alliste\, Collepasso\, Gallipoli\, Lecce\, Melissano\, Nardò\, Parabita\, Racale\, Scorrano\, Supersano\, Taviano\, Uggiano La Chiesa\, Vernole e Zollino. \nPer ulteriori informazioni e prenotazioni\, è possibile scaricare l’app ufficiale tramite QR code o contattare l’organizzazione via email all’indirizzo festivaldelcapodileuca@gmail.com. Maggiori dettagli sono disponibili sul sito eleusiaps.it.
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