A Ruffano, martedì 22 settembre 2026, l’Oleificio San Marco ospiterà un laboratorio esperienziale dedicato alla cultura e alla produzione dell’olio d’oliva. L’iniziativa offre ai partecipanti l’opportunità di approfondire il processo che trasforma le olive in olio, seguendo l’intera filiera.
Il percorso proposto permette di conoscere da vicino le varie fasi di lavorazione, dalla coltivazione degli ulivi alla raccolta, fino alla molitura, produzione e commercializzazione del prodotto finale. L’Oleificio San Marco, attivo dal 1981, condivide la sua esperienza consolidata da oltre quarant’anni nel settore, curando direttamente ogni passaggio.
L’iniziativa è promossa dall’assessora al Turismo del Comune di Ruffano, Pamela Daniele, e realizzata dall’ODV Kairòs. Rientra nell’ambito dell’Avviso regionale 2026, volto al potenziamento e alla qualificazione degli Info-point turistici del territorio.
Per chi desidera approfondire ulteriormente la cultura dell’olio, Ozanews.it ha già trattato iniziative simili.
Per informazioni e prenotazioni relative al laboratorio del 22 settembre, è necessario consultare il numero indicato nella locandina ufficiale dell’evento.
