A Specchia, la Pro Loco ha recentemente organizzato il laboratorio per bambini “Mani in Salsa”, un’iniziativa che ha permesso ai più piccoli di riscoprire la tradizionale preparazione della salsa di pomodoro. L’evento si è svolto in una casa di campagna, offrendo ai partecipanti un’esperienza autentica e immersa nella natura.
I “piccoli chef” hanno partecipato con entusiasmo e curiosità, mettendo le mani in pasta e vivendo un momento di tradizione. Oltre all’attività principale, la mattinata è stata arricchita da momenti di gioco all’aria aperta, all’ombra di pergolati e alberi da frutto, permettendo ai bambini di godere della campagna salentina in totale spensieratezza.
Al termine del laboratorio, i partecipanti hanno condiviso una merenda a base di pane e pomodoro e una fetta di anguria fresca, concludendo la giornata estiva. Ogni bambino è tornato a casa con una bottiglia di salsa di pomodoro preparata con le proprie mani, un ricordo tangibile dell’esperienza da condividere in famiglia.
La Pro Loco di Specchia ha espresso gratitudine a tutti i bambini per l’entusiasmo e alle famiglie per la fiducia. Un ringraziamento speciale è stato rivolto a Imma e Adolfo Scupola per aver ospitato l’evento nella loro proprietà in campagna, e a Patrizia, Claudia e Désirée per il loro contributo. L’organizzazione ha già annunciato l’intenzione di proporre un prossimo laboratorio, proseguendo l’impegno nella valorizzazione delle tradizioni locali.
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