Nel cuore del Salento, terra di tradizioni culinarie millenarie e paesaggi mozzafiato, il ristorante Duca Salotto dei Sapori di Ugento ha raggiunto un traguardo straordinario: il...
Tommaso Sanguedolce: Intervista allo Chef: La ringraziamo, chef Tommaso Sanguedolce, innanzitutto perché ha voluto concedere un’ intervista per i lettori di OzaNews. -La prima domanda riguarda...
Ciao beddhazzi!!Siamo nel mese di aprile, uno dei mesi più miti e piacevoli dell’anno e nelle tavole salentine padroneggia un ingrediente in particolare, protagonista di molti...
