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Pasticciotto Day! Dolci Sensazioni per T.S.Giovanni.

Pasticciotto Day! Dolci Sensazioni di Napoli Fabrizio (Torre San Giovanni) aderisce e proporrà il pasticciotto a € 0.90.

III edizione di Pasticciotto Day in tutte le attività aderenti all’iniziativa vendita del pasticciotto a € 0.90 fino alle ore 18.00.

Dalle 19 in poi l’evento si sposta in Piazza Mazzini a Lecce con EXPOPASTICCIOTTO DAY: laboratorio didattico di pasticceria con produzione di pasticciotti il cui ricavato sarà interamente devoluto a Fondazione Veronesi; inoltre ci sarà un’ esposizione delle 17 specialità dolciarie salentine inserite nell’elenco Ministeriale dei prodotti tipici Nazionali. Il ricavato della vendita dei pasticciotti.

Da un’idea di Agrogepaciok – salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare, in collaborazione con Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce, Fipe di Confcommercio Lecce, Fiepet di Confesercenti Lecce, Federalberghi, con il sostegno della Regione Puglia, il patrocinio di Camera di Commercio Lecce e Comune di Lecce sarà celebrata anche quest’anno la giornata del pasticciotto, dolce simbolo della nostra tradizione dolciaria, ormai riconosciuto ed apprezzato a livello internazionale.

Il Pasticciotto Day nasce nel giugno del 2020

L’intento di dare il via alla ripresa delle attività del territorio, ponendo simbolicamente fine alla fase critica legata alla pandemia da Covid 19; sin da subito, si è imposto come evento di risonanza nazionale. Coinvolge oltre 130 attività del territorio e tanti Maestri pasticceri salentini che ormai da anni vivono in altre città d’Italia, dove continuano a promuovere la nostra tradizione dolciaria puntando anche sulla produzione del pasticciotto.

La celebrazione del Pasticciotto Day sarà anche quest’anno un modo per continuare a sostenere le tante piccole imprese artigiane, da sempre cuore pulsante della nostra economia e, naturalmente, anche una ghiotta occasione per amplificare e diffondere ancor più la nostra tradizione dolciaria a livello nazionale ed internazionale.

Tantissime le pasticcerie salentine dislocate su tutto il territorio nazionale hanno voluto far parte del progetto Pasticciotto Day da Torino a Napoli

È la prima cosa che si mangia appena arrivati nel Salento: un dolce benvenuto che poi fa pendant con la vacanza. Due strati di pasta frolla che racchiudono una morbidissima crema pasticcera; è un dolce semplice ma pieno di sapore e ricco di storia, tradizione e amore proprio come la sua terra. 

Nasce nella pasticceria Ascalone di Galatina a metà ‘700, quando l’allora patron Nicola mise insieme un po’ di impasto e di crema avanzata per accogliere i fedeli arrivati in paese per la festa di San Paolo (il protettore delle tarantate); da allora lo amano tutti e oggi è anche simbolo di rinascita in una giornata tutta dedicata, il Pasticciotto day.

Un evento significativo che ci fa ricordare quanto siano importanti le piccole cose, come l’abitudine di mangiare un dolce della tradizione nella propria pasticceria preferita.

 «La pandemia ha fermato il nostro lavoro, e abbiamo subito pensato che il nostro dolce per eccellenza fosse il mondo migliore per ricominciare, e avviare una tradizione che vogliamo consolidare»

«Il pasticciotto – prosegue Zippo – ormai è diventato un simbolo del Salento: un po’ perché con la sua semplicità e contemporaneamente la sua ricchezza ne rappresenta l’identità, e poi perché piace a tutti, si può mangiare ovunque ed è fatto con pochi ingredienti ma genuini. Ora ci sono sono tante varianti ma la ricetta originale, registrata, prevede pasta frolla e sola crema pasticciera classica».

dice Giuseppe Zippo, presidente dell’Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce e patron della pasticceria Le Mille Voglie a Specchia (Lecce).

La terza edizione si presenta con nuove attività collegate; tra cui un educational tour con giornalisti da tutta Italia, che saranno per tre giorni nel Salento raccontandone gusto e bellezza; l’Expo Pasticciotto Day, che si terrà dalle 19 alle 24 in piazza Mazzini, Lecce, con un laboratorio a cielo aperto e percorsi degustativi sempre in piazza a chiusura dell’evento.

Complimenti ai piccoli vincitori del “Premio consiglio comunale di Ugento”

Graduatoria concorso “Premio consiglio comunale di Ugento“.

Il 25.01.2022 veniva approvato il bando di concorso “Premio Consiglio Comunale di Ugento” per l’anno scolastico 2021/2022 e veniva definito il seguente tema oggetto del concorso: “Leggere per crescere attraverso personaggi mitologici ed eroi del nostro tempo”.

Il 12.05.2022, la Commissione giudicatrice provvedeva alla valutazione degli elaborati presentati e trasmetteva gli esiti della stessa, unitamente ai punteggi attribuiti alle singole classi partecipanti e alla graduatoria di merito.

12 le classi premiate nel concorso, vediamole insieme:

  • Per la categoria Scuola dell’Infanzia:
    1) Primo posto: Scuola dell’infanzia Piazza Immacolata, sezz. A, B, e C ;
    2) Secondo posto: Scuola dell’Infanzia di Gemini sezione A;
    3) Terzo posto: Scuola dell’Infanzia San Vincenzo- Istituto La Clerita scarl, sezione III blu.
  • Per la categoria Scuola Primaria:
    1) Primo posto: sezione 3^B Scuola primaria Aldo Moro;
    2) Secondo posto:sezione 4^B Scuola primaria Aldo Moro;
    3) Terzo posto: sezione 3^A Scuola primaria Aldo Moro.
  • Per la categoria Scuola Secondaria di Primo grado:
    1) Primo posto: : classe 1^E Scuola secondaria di primo grado “Silone”;
    2) Secondo posto: classe 1^D Scuola secondaria di primo grado “Silone”;
    3) Terzo posto: classe 2^D Scuola secondaria di primo grado “Silone”.

Le condizioni di partecipazione erano:

  • Ai tre elaborati pervenuti dalle sezioni della Scuola dell’Infanzia giudicati migliori:
    – primo premio € 300,00
    – secondo premio € 200,00
    – terzo premio € 100,00
  • Ai tre elaborati pervenuti dalle classi 1°/2°/3ª/4ª/5ª della Scuola Primaria giudicati migliori:
    – primo premio € 400,00
    – secondo premio € 250,00
    – terzo premio € 150,00
  • ai tre elaborati pervenuti dalle classi 1ª/2ª/3ª della Scuola Secondaria di Primo Grado giudicati migliori:
    – primo premio € 550,00
    – secondo premio € 350,00
    – terzo premio € 200,00
  • I premi dovranno essere utilizzati per l’acquisto di materiale didattico o per l’attuazione di iniziative
    aventi carattere didattico. Le spese per acquisti o iniziative didattiche dovranno essere debitamente documentate entro 60 giorni dalla loro effettuazione, ai fini della verifica della corretta utilizzazione del premio assegnato.
    L’esito del concorso sarà pubblicato sul sito istituzionale dell’Ente. La Commissione Giudicatrice si riserva il diritto di non assegnare alcun premio indicandone a verbale la decisione.
  • Le sezioni e le classi vincitrici del Premio saranno informate mediante raccomandata A/R,
    posta elettronica certificata o posta elettronica ordinaria. I premi saranno consegnati dal Presidente
    del Consiglio Comunale al Dirigente Scolastico nel corso di una cerimonia che si terrà entro il termine dell’anno scolastico.

Alleghiamo deliberazione completa:

1921185_ATT_000046480_33546-premio-consiglio-comunale

Unitamente al bando:

BANDO_PREMIO_CONSIGLIO_COMUNALE_2021-2022

La segnalazione: la strada per il mare e i suoi problemi

la strada per il mare

Come sempre accogliamo con piacere e pubblichiamo le segnalazioni dei nostri lettori, la vera anima del progetto Ozanews.it fin dal suo principio.
Oggi ospitiamo la segnalazione di un residente in zona parco che lamenta i continui disagi dovuti all’assenza di manutenzione di una strada su cui, ogni estate, transitano migliaia di veicoli.

Buongiorno Direttore volevo segnalare un problema di viabilità. Sia in inverno con le varie pozze d’acqua sia in estate con il transito dei vari turisti e le nuvole di terra che ne conseguono. Essendo residente in zona, la strada in questione è la strada che porta al lido Malibu’ (il parcheggio a pagamento presente) passano tutte da li. Spero che sarà possibile fare qualcosa essendo ricadente nel parco naturale (su questa strada dovrebbe sorgere il centro delle visite.) Cordiali Saluti

La segnalazione del nostro lettore
la foto inviata dal nostro lettore

Lo spot per la stagione estiva di Ugento? Made in Officine Multimediali

spot video ugento 2022

Anche quest’anno Officine Multimediali ETS propone un’iniziativa pubblica per poter sostenere il commercio e il turismo di Ugento, attraverso l’uso dei mezzi di comunicazione che sono fondativi dell’associazione.

Per questo è stato prodotto il video “Ugento talmente bella che non lo sa” che in 90 secondi ripercorre alcune delle bellezze del territorio, inseguendo l’esperienza di due giovani turiste che per la prima volta si trovano a visitare Ugento.

Il video viene messo gratuitamente a disposizione di tutte le realtà economiche che hanno bisogno di contenuti per poter promuovere la loro attività, in particolar modo commercianti e operatori turistici, le categorie più sensibili e dipendenti dalla comunicazione territoriale.

Il video è stato scritto e diretto da Riccardo Primiceri, grazie alla cortese partecipazione di Rosa Munitello e Sarah Corvaglia, che per l’occasione hanno interpretato le due giovani turiste in vespa. Il sound design è stato invece firmato da Andrea Fiorito, giovane regista e musicista salentino recentemente premiato al festival di Cefalù. Prodotto grazie all’aiuto degli sponsor privati dell’associazione, che attraverso la pubblicazione del giornale locale Ozanews, riesce a produrre contenuti per promuovere il territorio e le sue eccellenze in modo etico e innovativo, senza ricorrere all’uso di fondi pubblici, sovvenzioni o patrocini.

Il video è per questo fieramente prodotto da Officine Multimediali ETS e chi, nel corso del primo anno di vita di questa associazione, ha deciso di sostenere in maniera fattiva la sua azione attraverso il tesseramento, la sponsorizzazione e le libere donazioni.

Link al video: https://www.youtube.com/watch?v=KINg4O9cDzI

Officine Multimediali ente del terzo settore è un associazione nata per aiutare gli imprenditori locali a promuoversi in maniera etica e responsabile, con l’aiuto dei nuovi mezzi che il web ci mette a disposizione. www.officinemultimediali.it

Fiamme alte in zona fontanelle, al centro del Parco Litorale di Ugento

incendio zona fontanelle ugento

Poteva andare a finire molto peggio il vasto incendio che oggi pomeriggio è divampato nella zona costiera di Ugento, in zona Fontanelle, al centro del parco naturale litorale di Ugento.

Le fiamme hanno distrutto un aria di circa 5 ettari tra alcune delle strutture ricettive più rinomate del posto. Solo l’intervento dei volontari della protezione civile, che assieme a quelli dell’arif hanno coadiuvato l’azione ei vigili del fuoco arrivati da Ugento e Gallipoli, ha scongiurato il pericolo di danni ben maggiori. L’incendio infatti ha lambito i confini di almeno un paio di grosse strutture ricettive che fortunatamente hanno evitato danni ben maggiori. Sul posto sono intervenuti in tutto 7 mezzi.

L’area interessata dall’incendio

L’origine dell’incendio è in via di accertamento anche se non si esclude l’origine dolosa.

Al raddoppiar delle Pro Loco il risultato non cambia

doppia pro loco ugento

L’estate è alle porte ma ancora nessun calendario eventi comunale è stato pubblicato. Una stranezza impropria per un comune appena insignito del prestigioso titolo della Bandiera Blu, oltre che primatista di presenze turistiche e ricavi dalla tassa di soggiorno. Sono in tanti a chiedersi (e a segnalarci) che la presenza di due pro loco cittadine dovrebbe garantire il doppio degli eventi. O almeno questo è quel che si dice quando si chiede a qualcuno del perché dell’esistenza di due pro loco nel medesimo comune. Certo nessuno si aspetta i livelli del calendario gallipolino, alimentato dalle grandi strutture private e dalla riapertura del Parco Gondar, ma almeno cercare di imparare da chi ha dimostrato di saper fare promozione non guasterebbe.

gli eventi annunciati a Gallipoli

Esisteva un tempo in cui la presenza di due pro loco nello stesso paese era espressamente vietata. La legge regionale 27 del 1990, approvata per regolamentare l’associazionismo turistico, prevedeva che nell’albo non potevano essere iscritte più pro loco operanti nella stessa località.

Ma la legge in questione regalava altre sorprese. Ad esempio, all’articolo 4. Citiamo testualmente: l’associazione turistica pro loco può essere iscritta all’albo solo se “costituita in un Comune non riconosciuto sede di Azienda di Promozione Turistica, ovvero in un Comune in cui operi un ufficio di Informazione e Assistenza Turistica”. Sicuramente avrete già intuito l’acronimo dell’ufficio in questione. Si tratta proprio dello Iat, presente anche a Ugento. Ininfluente il diverso significato attribuito alla “A” della sigla: che l’ufficio si occupi di “assistenza” o di “accoglienza” la sostanza non cambia. Sono state molte, infatti, le pro loco pugliesi escluse dall’albo proprio a causa della presenza, nello stesso territorio comunale, di punti Iat o Apt. Da Castellana Grotte a Barletta, da Lecce a Taranto.

Questa situazione, in tempo di sviluppo turistico e quindi di moltiplicazione di bandi pubblici in questo settore, ha provocato un silenzioso sconquasso burocratico che ha portato la regione ad emanare un nuovo regolamento che superasse i limiti imposti dalla legge 27/1990.

regolamento-pro-loco

Anche in questa versione si legge chiaramente : svolga la propria attività in un comune nel quale non operi altra associazione pro loco iscritta all’Albo regionale. Anche se poi si lascia spazio ad eventuali deroghe specificando che la Regione, sentito il comune di riferimento, può disporre specifiche deroghe in caso di comuni in cui coesistano più località caratterizzate da una significativa autonomia e/o distinte sotto il profilo turistico-ambientale.

Deve esistere quindi una specifica comunicazione del comune di Ugento alla regione se si considera che, visitando il suo sito, si apprende che le pro loco iscritte all’albo di Ugento sono 2, precisamente Ass. Pro Loco Ugento e Marine e Ass. Pro Loco Gemini – Torre San Giovanni – Torre Mozza “Beach

Come si può ben leggere le associazioni sono iscritte all’albo con determina 127del 28/12/2018. Abbiamo per questo scaricato la determina regionale e abbiamo appreso con stupore che l’unica pro loco di Ugento che risulta essere iscritta è quella Ugento e marine con sede in Corso Umberto 1, come si può leggere nella tabella di pagina 15 del documento che vi alleghiamo.

albo-pro-loco-regionale-puglia

Nessuna irregolarità, si tratterà sicuramente di un errore magari dovuto all’aggiornamento del sito. Sarebbe stata impossibile, altrimenti, l’assegnazione dei cospicui fondi pubblici di cui la Pro Loco di Gemini ha potuto godere in questi anni.

Utile è anche notare che la pro loco iscritta deve garantire la possibilità di iscrizione per tutti i cittadini residenti nel comune.

Non è consentito, dunque, escludere alcun residente che faccia richiesta di tesseramento. Non si capisce dunque il perché di quanto riportato in questa locandina della Pro Loco di Gemini, che specifica che “basta compilare la domanda […] che il direttivo valuterà”

Stoppando sul nascere le polemiche che questo articolo provocherà, vogliamo subito chiarire come la redazione di Ozanews sia sempre a disposizione per qualsiasi replica da parte di ogni ente o associazione chiamata in causa, sottolineando come questo articolo non vada contro nessuno, bensì spera di fare luce su una situazione intorno alla quale girano decine di migliaia di euro pubblici, affidati da regione e comune al solo fine di promuovere il nostro paese. Forse anche per questo sono in tanti ad averci segnalato questa anomalia, anche turisti spaesati che cercavano una semplice informazione.

Per questo vogliamo ancora una volta farvi notare come una semplice dichiarazione pubblica, allegando magari la documentazione che attesti la regolarità di questa doppia iscrizione, sia molto più incisiva di gruppi WhatsApp, chat denigratorie, gruppi segreti su Facebook o altro qualsivoglia atto di boicottaggio nei confronti del nostro giornale che, fortunatamente, continua alla grande la sua attività.

Questo non solo per noi, ma anche per contribuire alla crescita culturale e morale del nostro paese, che deve passare obbligatoriamente da un pubblico dibattito sull’argomento, motivo fondante di ogni associazione di questo tipo.

Community library: restauro e manutenzione della biblioteca.

Community library: il restauro e la manutenzione della biblioteca.

Variazione piano triennale, del quale ci siamo occupati qui, con la “DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA COMUNALE N°. 110 DEL 19/05/2022”.

– Allegato A) variazione sul bilancio pluriennale 2021/2023 – esercizio 2022 in esercizio provvisorio;
per la previsione degli stanziamenti di bilancio di entrata e di spesa sull’esercizio 2022 per la parte del finanziamento oggetto di riprogrammazione, pari ad € 58.616,50, e relativo all’intervento denominato ”Restauro e nuovo allestimento quale Community Library di Palazzo Rovito nel centro storico di Ugento”;

estratto deliberazione.

58.616,50 Euro per il ”Restauro e nuovo allestimento quale Community Library di Palazzo Rovito.

Ennesimo lavoro per un immobile che ha avuto una vita molto breve ma nonostante questo necessita di essere restaurato.

Lo storico edificio nobiliare Palazzo Rovito, dopo un lungo intervento di restauro conservativo, viene restituito successivamente alla cittadinanza. In particolare diventa così sede della Biblioteca e dell’Archivio Storico di Ugento, nonché luogo privilegiato e aggregante della vita civica e culturale urbana.

L’edificio si sviluppa nel seguente modo: primo livello; piano ammezzato; secondo livello.

Inizialmente venne costruito, presumibilmente, da maestranze locali qualificate e realizzato in muratura di conci di tufo provenienti dalle locali cave, con finiture esterne in pietra leccese. Le caratteristiche stilistiche dell’immobile, in tal modo, sia nelle decorazioni interne che esterne, sono di notevole pregio artistico.

In altre parole il palazzo rappresenta un patrimonio storico-architettonico di elevato interesse sia per la storia locale, ma soprattutto sia per le affinità con le emergenze nobiliari urbane dell’intero Salento.

La biblioteca in questione, già sottoposta a restauro, non ha mai potuto svolgere il suo dovere a causa della sua chiusura che non ha mai avuto ragioni certe.

Vorrei ricordare che la biblioteca ha un ruolo chiave nello sviluppo e mantenimento sano di una comunità.

La BIBLIOTECA è un centro fondamentale per lo sviluppo di idee, il soddisfacimento di curiosità, la ricerca di informazioni e la raccolta delle stesse. Anche oggi, nell’era di internet, questo posto non è specificamente “il luogo dei libri” ma acquisisce un senso più ampio: il luogo dove riunire le menti attraverso i libri.

La funzione di una biblioteca moderna è quello di canalizzare coloro che hanno bisogno, o semplicemente piacere, di condividere e ampliare le proprie conoscenze.

la biblioteca pubblica, locale e territoriale, ha una fondamentale “civica” costruendo quel rapporto speciale con la città e la regione, cercando di preservarne storia e cultura attraverso i documenti del territorio. Un’offerta di servizi, in buona parte gratuiti, orientati al soddisfacimento di bisogni informativi di carattere generale di una comunità locale o regionale.

Tutto questo è utile sia nella prospettiva del progetto del “Patto per la lettura” firmato dal nostro comune e sia per essere esempi virtuosi del dilagante problema della comprensione del testo che attanaglia i nostri giovani, rendendoli inerti ad affrontare ed analizzare la realtà.

A quai stae scrittu su le petre quiddru ce aggiu capire
Su parole antiche percè l’uomu nu po cangiare
Memoria ede cultura e bede quistu ca ole
Recorda c’ha successu cussì pueti capire
Lu boia denta vittima puru dopu menz’ura
Ma la vittima denta boia se nu tene cultura

Le radici ca tieni – Sud Sound System.

Speriamo sia la volta buona che questo posto possa rinascere.

Alleghiamo deliberazione completa

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