- Questo evento è passato.
CIA Puglia, confronto internazionale online sulla tracciabilità dell’olio EVO
CIA Puglia organizza un Digital Peer-Learning Event online, dedicato alla tracciabilità dell’olio extravergine di oliva. L’incontro, parte del progetto europeo OliveOilMedNet, si terrà venerdì 17 luglio 2026, dalle ore 10:00 alle 13:30, sulla piattaforma Zoom e mira a promuovere trasparenza e qualità nel mercato europeo.
L’evento, intitolato “Traceability of extra virgin olive oils as a tool for ensuring transparency in the European market”, sarà condotto in lingua inglese e vedrà la partecipazione di esperti, professionisti e rappresentanti dei partner internazionali del progetto. L’iniziativa di CIA Puglia ha l’obiettivo di facilitare lo scambio di conoscenze e buone pratiche sui sistemi di certificazione, differenziazione e controllo, fondamentali per rafforzare la fiducia nella filiera e garantire una corretta informazione ai consumatori.
Dopo i saluti introduttivi di CIA Puglia e una breve presentazione dei partecipanti, il programma prevede l’illustrazione del progetto OliveOilMedNet a cura di Eirini Sylleli, agronoma ed esperta di Euricon Consultants. Seguirà l’intervento di Pasquale Costantino, esperto di sistemi di certificazione, che approfondirà il mercato dell’olio di oliva e l’importanza della differenziazione delle produzioni. La sessione includerà anche domande e risposte, brevi interventi dei partecipanti e un momento conclusivo con i relatori principali. La metodologia del “peer learning” favorirà la condivisione di esperienze e soluzioni operative tra i diversi attori coinvolti.
Attraverso questo appuntamento, CIA Puglia intende contribuire al dibattito europeo sulla qualità, l’autenticità e la sostenibilità dell’olio extravergine di oliva. L’obiettivo è supportare strumenti che rendano la filiera più trasparente e riconoscibile, contrastando fenomeni di scarsa informazione e concorrenza scorretta. Per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali è previsto il riconoscimento di crediti formativi professionali.
