Poggiardo, “Le Bisbee” di Sammarco: un viaggio nel cuore del Salento contadino
Un viaggio profondo nelle radici del Salento attende la comunità di Poggiardo e Vaste. Giovedì 18 giugno 2026, alle ore 19:30, in Via Benedetto Brin a Vaste, sarà presentato “LE BISBEE“, l’emozionante libro di Fernando Sammarco. Un’occasione imperdibile per riscoprire la ricchezza della cultura contadina locale, un patrimonio di saperi e tradizioni che rivive tra le pagine.
L’iniziativa, frutto della sinergia tra Proloco Poggiardo, Proloco Vaste e l’Istituto di Cultura Salentina, con il prezioso patrocinio del Comune di Poggiardo, promette di accendere i riflettori su un aspetto affascinante del nostro territorio. Il termine “bisbee”, nel lessico contadino salentino, non è un semplice scarto: identifica i rametti della vite potata, lo “stralcio”, ciò che viene rimosso per permettere alla pianta di rinascere più forte e fruttificare abbondantemente.
Il Prof. Fernando Sammarco, con la sua ricerca, ha saputo trasformare questo gesto agricolo in un vero e proprio rito collettivo. La “bisbea” non era solo lavoro nei campi, ma una celebrazione del rinnovamento, un momento di convivialità profonda, intriso di spiritualità. Tra canti antichi, piatti semplici condivisi, il vino dell’ultima vendemmia e narrazioni tramandate di bocca in bocca, si viveva la festa del ciclo naturale, un legame indissolubile con la terra.
Un appuntamento che va oltre la semplice presentazione letteraria, per diventare un’immersione autentica nel cuore pulsante del Salento, un invito a preservare e valorizzare le tradizioni che ci rendono unici. La riscoperta delle “bisbee” è la riscoperta di un’anima, quella di una comunità che sa guardare al futuro senza dimenticare le sue preziose radici.
