Taurisano, l’evento “Simente” celebra tradizioni con salsa e pizzica
A Taurisano, il 22 agosto 2026, l’Infopoint e la Pro Loco Taurisano Aps presentano “Simente“, un evento dedicato alle tradizioni locali che animerà l’Atrio di Palazzo Ducale. La giornata sarà caratterizzata da un laboratorio sulla preparazione della salsa al pomodoro e da un concerto di pizzica, offrendo un’esperienza gratuita all’insegna della comunità e della riscoperta delle radici salentine.
L’evento, realizzato in collaborazione con la Regione Puglia e il Comune di Taurisano, prenderà il via alle ore 17:00 con il laboratorio “Facciamo la salsa tutti insieme?“. Sarà un’occasione per rivivere l’antica usanza familiare della preparazione casalinga della salsa di pomodoro, un momento adatto a coinvolgere grandi e piccini, famiglie e comitive, ricordando i pomeriggi estivi in cui le cantine profumavano di pomodoro e basilico.
La serata proseguirà dalle ore 21:30 con “Sapori&musica“, un concerto di pizzica che vedrà protagonista il Mattia Ciullo Ensemble. Ad accompagnare l’esibizione, i partecipanti potranno godere di una degustazione di pietanze tipiche del territorio salentino.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 340 3736325. L’iniziativa è supportata anche da UNPLI, Coesione Italia 21-27 Puglia, Repubblica Italiana e Puglia Promozione Agenzia Regionale del Turismo, con un intervento finanziato tramite risorse del Fondo di rotazione.
